Lunedì: petto di pollo fritto in padella con verdure grigliate
Ingredienti:
Petto di pollo 200g
1 campana (rosso, giallo, verde)
1 patata dolce media
Mezza cipolla
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale a piacere
Pepe nero a piacere
Un pizzico di rosmarino (essiccato o fresco)
Metodo:
Lavare il petto di pollo e asciugarlo con asciugamani di carta. Marinare uniformemente con sale, pepe nero e rosmarino e lascialo riposare per 15 minuti per consentire al condimento di penetrare nella carne.
Porta il peperone e taglialo a pezzi, sbucciate la patata dolce e tagliarla in pezzi spessi 1-2 cm e tagliare la cipolla. Metti le verdure in una ciotola capiente, aggiungi olio d'oliva e mescola bene.
Preriscalda la friggitrice per 180 ℃.
Metti il petto di pollo in Air Fryer Cesto e distribuire uniformemente le verdure attorno ad esso.
Imposta i tempi di cottura a 20 minuti. Aprilo e gira le verdure per circa 10 minuti nel mezzo per garantire un riscaldamento uniforme.
Dopo la cottura, tiralo fuori. Il pollo è leggermente carbonizzato all'esterno, tenero all'interno e le verdure sono morbide, profumate e succose.
Martedì: patatine fritte croccanti nella friggitrice aerea
Ingredienti:
2 patate di medie dimensioni
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale a piacere
Peperoncino in polvere (facoltativo) un po '
Metodo:
Sbucciare le patate e tagliarle in strisce uniformi (larghe circa 0,8 cm).
Immergi le strisce di patate tagliate in acqua fredda per almeno 30 minuti per rimuovere l'amido in eccesso, in modo che siano più croccanti quando fritti.
Elimina le strisce di patate e asciugarle con carta da cucina.
Metti le strisce di patate in una ciotola, prave con olio d'oliva, cospargere con sale e peperoncino in polvere e mescolare bene.
Preriscalda la friggitrice per 200 ℃.
Distribuire uniformemente le strisce di patate nel cestino della friggitrice per evitare la sovrapposizione.
Imposta il tempo a 15 minuti e scuoti il cestino una volta a 7 minuti nel mezzo per far riscaldare le patatine francesi uniformemente.
Dopo la cottura, le patatine fritte sono croccanti all'esterno e sono tenere all'interno e hanno un sapore migliore quando vengono mangiati con salsa di ketchup o yogurt.
Mercoledì: salmone con limone ed erbe
Ingredienti:
Filetto di salmone da 150 g
1 limone (affettato)
Dill (fresco o secco)
1 cucchiaino di olio d'oliva
Sale
Metodo:
Lavare il filetto di salmone e asciugare con asciugamano di carta.
Spennellare entrambi i lati del salmone con un sottile strato di olio d'oliva e cospargere di sale.
Distribuire fette di limone sul filetto di salmone e cospargere di aneto.
Preriscaldare Air Fryer a 180 ℃.
Metti il salmone nel cestino della friggitrice per 12 minuti.
Dopo la cottura, il salmone è leggermente carbonizzato all'esterno e tenero e succoso all'interno, con la fragranza di limone e aneto mescolato perfettamente.
Giovedì: ali di pollo piccanti in aria friggitrice
Ingredienti:
300 g di ali di pollo
2 cucchiai di salsa di peperoncino
1 cucchiaino di aglio in polvere
Sale
Pepe nero
Metodo:
Lavare le ali di pollo e asciugare con tovagliolo di carta.
Metti le ali di pollo in una ciotola capiente, aggiungi salsa di peperoncino, aglio in polvere, sale e pepe nero e strofina bene.
Marinare per almeno 30 minuti per lasciare che il sapore penetri.
Preriscalda la friggitrice per 200 ℃.
Metti le ali di pollo uniformemente nel cestino della friggitrice per evitare la sovrapposizione.
Impostare per 20 minuti, girali una volta ogni 10 minuti per assicurarti che entrambi i lati siano uniformemente riscaldati.
Il prodotto finito ha una pelle croccante, carne tenera e piccante e avvincente.
Venerdì: involtini primaverili vegetali
Ingredienti:
6 involucri di involtini primaverili
1 carota (triturata)
100 grammi di germogli di fagioli
3 funghi (triturati)
Mezza cipolla (triturata)
1 cucchiaio di salsa di soia
Un po 'di sale e pepe
Metodo:
Innanzitutto, frillare le carote grattugiate, i germogli di fagioli, i funghi grattugiati e le cipolle grattugiate con una piccola quantità di olio, aggiungere salsa di soia, sale e pepe a piacere, friggere fino a quando le verdure sono cotte e l'acqua è leggermente asciutta, lasciando raffreddare e mettendo da parte.
Prendi un involucro del rotolo di primavera, inserisci la quantità adeguata di ripieno di verdure, arrotola entrambi i lati e rotola a forma di rotolo, bagna il sigillo con acqua e attaccalo saldamente.
Preriscalda la friggitrice per 180 ℃.
Metti gli involtini primaverili nel cestino della friggitrice e impostalo per 10 minuti, girandolo una volta durante il processo per renderlo uniformemente dorato e croccante.
Servire con salsa dolce e piccante o aceto dopo che è fuori dalla padella.
Sabato: funghi arrostiti nella friggitrice
Ingredienti:
200 grammi di funghi (funghi shiitake o funghi shiitake)
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaino di aglio tritato
Sale a piacere
Pepe nero a piacere
Metodo:
Lavare i funghi, rimuovere gli steli (puoi tenerli se lo desideri) e utilizzare la carta da cucina per assorbire l'umidità.
Metti i funghi in una ciotola, aggiungi olio d'oliva, aglio tritato, sale e pepe nero e mescola delicatamente.
Preriscalda la friggitrice per 180 ℃.
Distribuire uniformemente i funghi nel cestino della friggitrice e impostarlo per 10 minuti.
Trasformalo una volta durante il processo per garantire che ogni fungo sia uniformemente colorato.
I funghi sono profumati e teneri, rendendoli perfetti come contorno o piatto principale vegetariano.
Domenica: focaccine alla friggitrice ad aria
Ingredienti:
2 fette di pane integrale
1 cucchiaio di miele
Mirtilli (importo appropriato) Fragole (importo appropriato) (affettato)
1 banana (affettato)
Metodo:
Metti le fette di pane su un piatto piatto e distribuisci uniformemente il miele.
Distribuire mirtilli, fette di fragola e fette di banana sulle fette di pane.
Preriscaldare la friggitrice per l'aria a 160 ° C.
Metti il pane preparato nel cestino della friggitrice e cuocere per circa 8 minuti.
Il pane è leggermente croccante e il frutto è morbido e dolce dopo che esce dalla padella, adatto per una colazione sana o uno spuntino da tè pomeridiano.