Come usare una friggitrice ad aria?

Il metodo di utilizzo di una friggitrice ad aria prevede i seguenti passaggi:
1. Posizione di posizionamento
Posizionamento stabile: posiziona la friggitrice su un tavolo stabile, assicurandoti che ci sia spazio sufficiente attorno per consentire all'aria calda di circolare senza intoppi. ‌12
Spazio riservato: prestare attenzione a lasciare uno spazio di circa 10 cm sulla porta di scarico della friggitrice per consentire il rilascio del vapore caldo. Non avvicinarsi all'apertura di scarico con le mani o con il viso. ‌3
2. Primo utilizzo
Pulizia del cestello: nel momento in cui si riceve la friggitrice, è necessario pulire il cestello con acqua, asciugarlo e quindi friggerlo nuovamente (la temperatura e il tempo di ciascuna friggitrice sono diversi, fare riferimento alle istruzioni).
Rimozione degli odori: se sei sensibile agli odori, puoi utilizzare una o due fette di limone da distribuire uniformemente in una friggitrice pulita, impostare la macchina in modo che funzioni a 200 ℃ per 15 minuti e infine pulire la friggitrice per usarla normalmente.
3. Metodo di preriscaldamento
Scopo del preriscaldamento: per garantire il sapore del cibo, mantenerlo alla stessa temperatura quando viene messo e tolto dalla pentola ed evitare la situazione in cui pezzi di cibo di grandi dimensioni vengono cotti all'esterno ma non cotti all'interno. ‌2
Fasi di preriscaldamento: preriscaldare le pentole in anticipo e generalmente si consiglia di preriscaldare una pentola vuota per cinque minuti. La temperatura di preriscaldamento può essere impostata in base alla temperatura della pietanza da cuocere. ‌23
4. Cottura del cibo
Preparazione del cibo: Tagliare gli ingredienti in pezzature uniformi e condirli. ‌
Posizionamento degli ingredienti: posizionare gli ingredienti preparati in modo uniforme nel cestello della friggitrice per evitare un accumulo eccessivo e garantire una circolazione uniforme dell'aria calda. ‌3
Imposta parametri: imposta la temperatura e il tempo appropriati in base al tipo di ingredienti e ai requisiti della ricetta. Di solito, l'intervallo di temperatura di una friggitrice ad aria è compreso tra 160°C e 200°C e il tempo di frittura è generalmente compreso tra 10 e 25 minuti.
Inizia la cottura: premi il pulsante di avvio della friggitrice e l'attrezzatura inizierà a funzionare. Durante la frittura è possibile scuotere regolarmente il cestello per garantire un riscaldamento uniforme degli alimenti.
5. Metodo di pulizia
Pulizia del cestello: generalmente utilizzare un panno con detergente e acqua per pulirlo. Non utilizzare oggetti appuntiti come sfere d'acciaio durante la pulizia. ‌23
Pulizia del tubo riscaldante: Per pulire il tubo riscaldante, utilizzare una spugna morbida e una piccola quantità di acqua tiepida, ma fare attenzione a non utilizzare una spazzola metallica e sostanze acide.
questioni che richiedono attenzione
Evitare di impilare: durante la cottura, non impilare gli ingredienti e distribuirli uniformemente per garantire che il cibo possa essere riscaldato in modo uniforme. ‌34
Girare il cibo: se si tratta di un alimento relativamente grande, è necessario girarlo durante il processo per evitare di bruciare la parte superiore e di cuocere poco il fondo.
Utilizzare la carta stagnola: quando non è facile girarla, è possibile posizionare la carta stagnola al centro per coprire il cibo ed evitare che la superficie si bruci. Ma non è consigliabile mettere la carta oleata in una friggitrice ad aria, poiché gli ambienti ad alta temperatura possono facilmente carbonizzare e rompere la carta oleata, il che potrebbe contaminare il cibo.
Seguendo i passaggi precedenti, puoi facilmente utilizzare una friggitrice ad aria per cucinare cibi deliziosi.